€ 4,50
ILAURI Tavo Pinot Grigio delle Venezie DOC cl 70 MINIMO 6 BOTTIGLIE
AREA DI PRODUZIONE: Vigneti selezionati nella regione est di Verona, nella zona di produzione del Pinot Grigio delle Venezie DOC.
VITIGNO: Pinot Grigio (100%).
TERRENO: Argilloso, mediamente calcareo. Alti tudine: 300 metri s.l.m.
TECNICA DI PRODUZIONE: Prodotto esclusivamente da uve Pinot Grigio raccol te a mano a fine agosto. Dopo la diraspapigiatura e la macerazione a freddo viene eseguita una fermentazione alcolica a temperatura con trolla ta con lieviti selezionati in tini d’acciaio per 10 giorni preservare al 100% l’inimitabile frutto e freschezza del Pinot Grigio. Segue un mese d’affinamento in bottiglia.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: Dal colore giallo paglierino, dai profumi floreali con sfumature di mela e pesche. Ha un sapore fresco, piacevole e delicato con un finale di equilibrata acidità. Rotondo e dal finale lie vemente speziato che lo rende ancor a più accattivante.
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Quantità minima 6 pezzi
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