Cantina Terlano - Kellerei Terlan

€ 9,10

NICOSIA Vulkà Enta Rosato DOC cl 75

NICOSIA Vulkà  Enta Rosato DOC cl 75

€ 12,50

CANTINA TERLANO Lagrein Rosé DOC Alto Adige cl 75

La freschezza vibrante del Lagrein Rosé della Cantina Terlano Scopri il fascino unico del Lagrein Rosé della Cantina Terlano, un vino rosé che incarna la vivacità e l'eleganza dell'Alto Adige. Questo vino, dalla personalità decisa e dal carattere fruttato, è un'esperienza sensoriale che celebra la tradizione e la maestria di una delle cantine più rinomate della regione. Un legame profondo con il territorio altoatesino La Cantina Terlano, situata nel cuore dell'Alto Adige, è un'istituzione vitivinicola con oltre 120 anni di storia. Fondata nel 1893, ha saputo preservare l'antica sapienza contadina unendola a tecniche di produzione all'avanguardia. Il Lagrein Rosé, prodotto con il vitigno Lagrein, è un perfetto esempio di come la cantina esprima l'identità del territorio attraverso i suoi vini, esaltando le peculiarità di questo nobile vitigno autoctono. La DOC Alto Adige ne garantisce la provenienza e la qualità. Vinificazione: equilibrio tra tradizione e innovazione La produzione del Lagrein Rosé inizia con la vendemmia manuale, un processo che assicura la selezione solo delle migliori uve. Dopo una breve macerazione sulle bucce che conferisce al vino il suo caratteristico colore, la fermentazione avviene in grandi fusti di acciaio inossidabile a temperatura controllata. L'affinamento, che si svolge in vasche d’acciaio, preserva la freschezza e le note fruttate del vino, culminando in un prodotto che esprime al meglio la sua anima vibrante e il suo carattere unico. Un'esplosione di profumi e sapori Il Lagrein Rosé della Cantina Terlano si presenta con un colore rosso rubino brillante con riflessi violacei. Al naso, sprigiona un bouquet intenso e fruttato con sentori di ciliegia, lampone e ribes, arricchiti da delicate note floreali. Al palato è fresco, vivace e armonico. Il sapore, sapido e con un finale piacevolmente persistente, lo rende un vino estremamente versatile e appagante. Abbinamenti ideali per ogni occasione Questo vino rosato si abbina splendidamente con una varietà di piatti. È il compagno perfetto per antipasti leggeri, salumi, carni bianche e formaggi freschi. Si sposa meravigliosamente anche con primi piatti estivi, come risotti e paste con verdure. Per esaltarne al meglio le caratteristiche, si consiglia di servirlo in un calice da vino bianco a una temperatura di 10-12°C. Scopri il Lagrein Rosé della Cantina Terlano e lasciati conquistare dalla sua personalità inconfondibile. Visita il nostro sito per acquistare questo e altri vini eccezionali.

€ 16,90

CANTINA TERLANO Pinot Nero DOC Alto Adige cl 75

L'eleganza del Pinot Nero della Cantina Terlano: un viaggio sensoriale in Alto Adige Scopri l'essenza dell'eleganza con il Pinot Nero della Cantina Terlano, un vino rosso che celebra la perfetta armonia tra la complessità del vitigno e la mineralità unica del suo territorio d'origine. Questo vino affascina per il suo equilibrio, la sua freschezza e il suo gusto persistente, offrendo un'esperienza degustativa indimenticabile per gli amanti dei rossi raffinati. Un legame indissolubile con la tradizione altoatesina La Cantina Terlano, con oltre un secolo di storia e competenza, è un faro della viticoltura in Alto Adige. Nata nel 1893, ha saputo coniugare la tradizione con l'innovazione, valorizzando i vitigni autoctoni come il Pinot Nero (o Pinot Noir). Le uve provengono da vigneti situati a un'altitudine tra i 450 e i 650 metri sul livello del mare, in terreni di porfido. La DOC Alto Adige ne garantisce la qualità e l'autenticità, riflettendo il profondo legame con la regione. Un processo di vinificazione che esalta la qualità Il processo di produzione del Pinot Nero della Cantina Terlano è meticoloso e attento a ogni dettaglio. La vendemmia manuale e la successiva selezione delle uve assicurano che solo i grappoli migliori vengano utilizzati. Dopo la diraspatura, la fermentazione avviene lentamente in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata, con una delicata movimentazione del mosto. Il vino matura poi per 7-10 mesi in grandi botti di legno, dove acquisisce struttura e complessità, mantenendo al contempo la sua innata eleganza. Un'esperienza sensoriale avvolgente Questo vino rosso si presenta con un colore rosso rubino vivo e brillante. Al naso, il bouquet è fresco e accattivante, con note intense di mora, mirtillo nero e acquavite di ciliegia, arricchite da sentori di liquirizia e un leggero aroma di sottobosco. Al palato, il Pinot Nero si distingue per un sapore equilibrato, dove la pienezza fruttata si fonde con una leggera e piacevole struttura tannica. La spiccata mineralità e l'elegante armonia finale lo rendono un vino di grande finezza. Abbinamenti e consigli per una degustazione perfetta Il Pinot Nero della Cantina Terlano è un vino versatile che si sposa perfettamente con una varietà di piatti. È il compagno ideale per arrosti di carni bianche, come il capretto, o carni rosse leggere, come l'agnello. Si abbina splendidamente anche con risotti alle erbe o formaggi a media stagionatura. Per apprezzarne al meglio le sue sfumature, si consiglia di servirlo in un calice Borgogna a una temperatura di 10-12°C. Scopri la raffinata eleganza del Pinot Nero della Cantina Terlano e aggiungi questo eccezionale vino alla tua collezione. Acquista ora per vivere un'esperienza enologica unica.

€ 25,90

CANTINA TERLANO Monticol Pinot Nero Riserva DOC Alto Adige cl 75

Un'esperienza di pura eleganza: il Pinot Nero Riserva "Monticol" della Cantina Terlano Scopri la straordinaria profondità del Pinot Nero Riserva "Monticol", un'icona di stile e complessità della Cantina Terlano. Questo vino rosso non è solo un semplice prodotto, ma una vera e propria espressione del suo terroir, capace di conquistare con un profilo sensoriale ricco e una longevità eccezionale. È un vino che narra la storia, la passione e la maestria di una cantina che ha fatto dell'eccellenza la sua firma. Radici profonde nell'Alto Adige vitivinicolo La Cantina Terlano è una delle più prestigiose e antiche realtà dell'Alto Adige, fondata nel 1893. La sua filosofia si basa sulla valorizzazione dei vitigni autoctoni in un ambiente unico, caratterizzato da terreni porfirici e un clima continentale con forti escursioni termiche. Il Pinot Nero Riserva "Monticol" è l'esempio perfetto di questa visione. Le uve Pinot Nero provengono da vigneti selezionati situati tra i 450 e i 600 metri, su pendii esposti al sole, che conferiscono al vino una mineralità e un'eleganza inconfondibili, garantite dalla DOC Alto Adige. Un processo di vinificazione che esalta ogni sfumatura La produzione del Pinot Nero Riserva "Monticol" è un'arte meticolosa. Le uve sono raccolte e selezionate manualmente, garantendo la massima qualità del frutto. Dopo la diraspatura, la fermentazione avviene lentamente in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata. L'affinamento è il cuore del processo: il vino matura per 12 mesi in botti di legno, con il 70% in barrique e il restante 30% in botti grandi, dove acquisisce struttura, complessità e un profilo aromatico straordinario. L'assemblaggio finale, che avviene tre mesi prima dell'imbottigliamento, perfeziona ogni singola sfumatura. Descrizione sensoriale: un bouquet di emozioni Questo vino rosso si presenta nel calice con un colore rubino intenso e brillante. Al naso, il Pinot Nero Riserva "Monticol" regala un bouquet sfaccettato e intrigante, con note di lampone, ciliegia e frutti di bosco che si fondono con sentori di spezie eleganti e un accenno di pietra focaia. Al palato, è un vino avvolgente e armonico, caratterizzato da un'elegante sapidità e un'incisiva mineralità. Il finale è lungo, complesso e persistente, lasciando un ricordo indimenticabile. Abbinamenti perfetti e consigli di servizio Grazie alla sua struttura e al suo carattere, il Pinot Nero Riserva "Monticol" è il compagno ideale per piatti di carne saporiti, come la schiena di capriolo o la lombata di manzo. Si abbina splendidamente anche con primi piatti elaborati, come gnocchetti di ricotta, e formaggi stagionati. Per esaltarne al meglio le qualità, si consiglia di servirlo in un calice da Borgogna a una temperatura tra i 16 e i 18°C. Scopri la raffinata complessità del Pinot Nero Riserva "Monticol" della Cantina Terlano. Visita il nostro sito per acquistare questo e altri vini unici che raccontano la storia e la tradizione dell'Alto Adige.

€ 12,50

CANTINA TERLANO Santa Maddalena DOC Alto Adige cl 75

La tradizione dell'Alto Adige in un calice: il Santa Maddalena della Cantina Terlano Scopri l'autenticità e la freschezza del Santa Maddalena della Cantina Terlano, un vino rosso che incarna la tradizione e la convivialità dell'Alto Adige. Questo uvaggio storico, ottenuto dai vitigni autoctoni Schiava e Lagrein, è un'esperienza sensoriale immediata e piacevole, che conquista per il suo profilo fruttato, la sua bevibilità e la sua irresistibile eleganza. Un legame profondo con il territorio e la sua storia La Cantina Terlano, con oltre un secolo di storia e competenza, è un pilastro della viticoltura in Alto Adige. Il Santa Maddalena è uno dei vini più iconici della regione, un uvaggio tradizionale che unisce la morbidezza della Schiava con la struttura del Lagrein. La sua provenienza è garantita dalla DOC Alto Adige, che certifica la qualità e il profondo legame con il territorio. Questo vino racconta la storia di un luogo e di una comunità che ha saputo preservare la propria identità enologica nel tempo. Il processo di vinificazione: un'armonia di sapori La produzione del Santa Maddalena inizia con la vendemmia manuale e un'attenta selezione delle uve. Dopo una fermentazione lenta in serbatoi di acciaio inossidabile a temperatura controllata, il vino affina per 7-8 mesi in grandi botti di legno. Questo metodo di vinificazione è studiato per preservare al meglio le caratteristiche varietali dei vitigni e per conferire al vino una struttura equilibrata, un'acidità piacevole e un basso contenuto di tannini, rendendolo giovane e incredibilmente beverino. Un profilo sensoriale che incanta Il Santa Maddalena della Cantina Terlano si presenta con un colore rosso rubino carico e luminoso. Al naso, il profumo è intensamente fruttato, con note distintive di bacca di sambuco, ciliegia e violetta, arricchite da un tocco di mandorla amara. Al palato, è un vino morbido e rotondo, dove il gusto fruttato si fonde con un'acidità equilibrata. Il finale è pulito e piacevole, con una persistenza che invita a un altro sorso. Abbinamenti ideali e consigli di servizio Questo vino rosso è un compagno ideale per la cucina tradizionale altoatesina. Si abbina perfettamente con speck e salumi, ma anche con piatti più strutturati come tagliatelle alla salsiccia o bollito misto. È un vino estremamente versatile, che si sposa bene anche con carni bianche e formaggi freschi. Per esaltare le sue qualità, si consiglia di servirlo in un calice Bordeaux a una temperatura di 12-14°C. Lasciati sedurre dal sapore autentico dell'Alto Adige. Scopri il Santa Maddalena della Cantina Terlano e acquistalo subito per assaporare la vera essenza della tradizione vitivinicola del territorio.

€ 14,90

CANTINA TERLANO Torilan DOC Alto Adige cl 75

Un omaggio all'eleganza: il Torilan della Cantina Terlano Scopri l'essenza dell'eleganza con il Torilan, il vino rosso che celebra la perfetta fusione tra la tradizione bordolese e il carattere unico dell'Alto Adige. Questo raffinato uvaggio, chiamato come l'antico nome di Terlano, incarna la filosofia di eccellenza della Cantina Terlano e offre un'esperienza sensoriale complessa e avvolgente, capace di sorprendere a ogni sorso. Un terroir unico e una storia di eccellenza La Cantina Terlano, fondata nel 1893, è un'istituzione vitivinicola con oltre un secolo di storia e competenza, situata nel cuore dell'Alto Adige. Il Torilan nasce da vigneti selezionati che uniscono la ricchezza del terroir locale con l'espressività dei vitigni internazionali. Questo vino è il risultato di un profondo rispetto per la natura e di una sapienza artigianale tramandata nel tempo, che si traduce in un prodotto di straordinaria qualità, certificato dalla DOC Alto Adige. Vinificazione: equilibrio tra modernità e tradizione La produzione del Torilan è un processo meticoloso che inizia con la vendemmia manuale e un'attenta selezione delle uve. Dopo la diraspatura, la fermentazione avviene lentamente in serbatoi di acciaio inossidabile a temperatura controllata. Il vero segreto del suo carattere risiede nell'affinamento: il vino matura per 7-10 mesi in grandi botti di legno, un passaggio che gli conferisce struttura, complessità e un profilo aromatico straordinario, mantenendo una beva elegante e piacevole. Un'esperienza sensoriale ricca e seducente Il Torilan si presenta con un intenso colore rosso granato e riflessi rubino. Al naso, il profumo è un affascinante intreccio di aromi di ribes nero e mora, tipici del Merlot, che si fondono con le eleganti note speziate di pepe nero e baccello di vaniglia, eredità del Cabernet. Al palato, è un vino avvolgente e armonico, dove la pienezza del frutto si equilibra perfettamente con le sfumature speziate e una struttura tannica raffinata. Abbinamenti ideali e servizio Grazie alla sua struttura e al suo carattere, il Torilan si abbina splendidamente con piatti di carne saporiti, come cotoletta alla griglia, medaglioni di cervo o spezzatino. Si consiglia di servirlo in un calice da Bordeaux a una temperatura di 16-18°C per esaltarne al meglio le qualità aromatiche e gustative. Scopri l'elegante armonia del Torilan della Cantina Terlano e lasciati conquistare da un vino che unisce il meglio di due mondi. Visita il nostro sito per acquistare questo eccezionale prodotto.

€ 22,90

CANTINA TERLANO Gries Lagrein Riserva DOC Alto Adige cl 75

Gries: L'Autentico Cuore del Lagrein firmato Cantina Terlano Il Gries è un vino che incarna l'anima del suo vitigno e la maestria di una cantina storica. Prodotto da Cantina Terlano, questo vino rosso è una perfetta espressione del Lagrein, uno dei vitigni autoctoni più affascinanti dell'Alto Adige. Il suo nome, "Gries", fa riferimento a una zona di Bolzano particolarmente vocata per la coltivazione di quest'uva, un terroir che conferisce al vino una personalità inconfondibile e un'intensità rara. Cantina Terlano: Un Simbolo di Qualità e Territorio La storia di Cantina Terlano è una delle più longeve e affascinanti dell'Alto Adige. Fondata nel 1893, questa cooperativa è diventata un simbolo di qualità, basando la sua filosofia su una profonda conoscenza del territorio e sul rigore produttivo. I viticoltori, che curano con passione i vigneti su terreni ricchi di porfido, contribuiscono a creare vini che riflettono fedelmente il carattere unico del loro terroir. Vinificazione: Tradizione e Precisione per un Grande Rosso La vinificazione del Gries è un processo che valorizza al massimo le caratteristiche del Lagrein. Le uve, raccolte a mano, subiscono una fermentazione a temperatura controllata in vasche di acciaio inossidabile, un passaggio fondamentale per preservare la freschezza e l'intensità dei profumi fruttati. Successivamente, il vino affina in grandi botti di rovere, dove i suoi tannini si ammorbidiscono, acquisendo una complessità e una struttura che lo rendono elegante e vellutato. Un'Esperienza Sensoriale Avvolgente Al calice, il Gries si presenta con un colore rosso rubino intenso e brillante. Il bouquet olfattivo è avvolgente e variegato, con profumi di frutti di bosco come mora e mirtillo, note floreali di violetta e un tocco di spezie dolci. Al palato, questo vino rosso dell'Alto Adige si rivela pieno e strutturato. I suoi tannini sono eleganti e ben integrati, mentre la piacevole sapidità e freschezza lo rendono un vino equilibrato e dal retrogusto persistente. Abbinamenti e Servizio: L'Armonia a Tavola Il Lagrein Gries è un vino versatile e di carattere, ideale per accompagnare piatti saporiti. Si sposa perfettamente con carni rosse alla griglia, arrosti, selvaggina e formaggi stagionati. La sua intensità lo rende anche un ottimo compagno per primi piatti robusti e saporiti. Si consiglia di servirlo a una temperatura di 16-18 °C in un calice ampio per esaltarne al meglio tutti i profumi. Scopri la collezione di Cantina Terlano e lasciati conquistare dall'eleganza e dalla forza autentica del loro Lagrein Gries.

€ 13,90

CANTINA TERLANO Lagrein D.O.C. Alto Adige cl 75

Lagrein: L'Autentica Essenza dell'Alto Adige firmata Cantina Terlano Il Lagrein di Cantina Terlano è molto più di un semplice vino rosso: è un'autentica espressione del terroir altoatesino. Questo vino, profondo e di carattere, incarna il legame indissolubile tra il suo vitigno autoctono e una delle cantine più prestigiose della regione. Un sorso di Lagrein racconta una storia di passione, tradizione e unicità che si riflette in ogni singola bottiglia. La Storia e il Territorio: Cantina Terlano nel Cuore dell'Alto Adige La Cantina Terlano, fondata nel 1893, si è affermata come un punto di riferimento per la qualità e la longevità dei suoi vini. Situata nel cuore dell'Alto Adige, l'azienda beneficia di un microclima unico e di terreni ricchi di porfido, ideali per la coltivazione del Lagrein. Questo terroir, unito alla profonda conoscenza dei viticoltori, permette al vino di sviluppare un profilo aromatico e una struttura che lo rendono inconfondibile e apprezzato a livello internazionale. Vinificazione: L'Arte di Esaltare il Vitigno Il processo di vinificazione del Lagrein è curato nei minimi dettagli per esaltarne le migliori qualità. Le uve, raccolte a mano, vengono vinificate in purezza. La fermentazione avviene in vasche d'acciaio inox, un passaggio cruciale per preservare la freschezza e l'intensità dei profumi fruttati. Successivamente, il vino affina in grandi botti di legno, dove acquisisce la sua struttura vellutata e i suoi tannini si ammorbidiscono, raggiungendo un equilibrio perfetto che ne assicura una notevole capacità di invecchiamento. Un'Esperienza Sensoriale Profonda Al calice, il Lagrein si presenta con un colore rosso rubino intenso e brillante. Al naso, il bouquet è avvolgente e complesso, con note di frutti di bosco scuri come mora e mirtillo, accenni speziati di pepe e un tocco di cioccolato fondente. Al palato, questo vino rosso si rivela pieno, strutturato e al tempo stesso elegante. I tannini sono fini e ben integrati, mentre una piacevole freschezza dona equilibrio e lo rende incredibilmente persistente. Abbinamenti e Servizio: L'Armonia a Tavola Il Lagrein di Cantina Terlano è un vino versatile e di carattere, ideale per accompagnare piatti saporiti. Si sposa perfettamente con carni rosse alla griglia, arrosti, selvaggina e formaggi stagionati. La sua struttura lo rende anche un ottimo compagno per primi piatti robusti, come tagliatelle al ragù di cinghiale. Si consiglia di servirlo a una temperatura di 16-18 °C in un calice ampio per esaltarne al meglio tutti i profumi e le sfumature. Scopri la collezione di Cantina Terlano e lasciati conquistare dall'eleganza e dalla forza autentica del loro Lagrein

€ 21,90

CANTINA TERLANO Siebeneich Merlot Riserva DOC Alto Adige cl 75

Merlot Riserva Siebeneich: L'Eleganza Internazionale dall'Alto Adige Il Merlot Riserva Siebeneich di Cantina Terlano è un'espressione straordinaria di come un vitigno internazionale possa trovare la sua massima espressione in un terroir unico. Questo vino rosso non è solo un semplice Merlot, ma una Riserva che cattura l'essenza della zona di Siebeneich, dove il microclima e le particolari condizioni del suolo conferiscono al vino un carattere profondo, un'eleganza raffinata e una complessità superiore. Cantina Terlano: Eccellenza nel Cuore dell'Alto Adige Fondata nel 1893, la Cantina Terlano è un'istituzione vitivinicola dell'Alto Adige, celebre per la sua filosofia orientata alla qualità e alla longevità dei suoi vini. Il vigneto Siebeneich, che dà il nome a questa Riserva, è un terroir eccezionale situato a ridosso di Bolzano. Le sue calde esposizioni e i terreni ricchi di porfido sono ideali per la maturazione del Merlot, permettendo alle uve di sviluppare una concentrazione e un'intensità uniche. Vinificazione: Un Lungo Affinamento per un Carattere Distintivo Il processo produttivo del Merlot Riserva Siebeneich è meticoloso e mirato a esaltare ogni sfumatura del vitigno. Le uve, selezionate con cura e raccolte a mano, vengono fermentate in vasche di acciaio. Il vino viene poi avviato a un lungo affinamento in grandi botti di legno, dove riposa per un periodo prolungato. Questo affinamento dona al vino struttura, complessità e tannini setosi, preparandolo a un'evoluzione che lo rende perfetto anche per la guarda. Un'Esperienza Sensoriale Profonda Al calice, il Merlot Riserva Siebeneich si presenta con un colore rosso rubino intenso e scuro. Al naso, il bouquet è elegante e complesso, con note di frutta scura come prugna e mora, che si fondono con sentori speziati di pepe, cacao e un tocco di vaniglia derivato dall'affinamento in legno. Al palato, il vino è pieno e avvolgente, con una struttura robusta e tannini vellutati. L'equilibrio tra la sua acidità e la sua ricchezza ne fa un vino armonico e dal finale lungo e persistente. Abbinamenti e Servizio: L'Armonia a Tavola Questo vino rosso di grande struttura è il compagno ideale per piatti importanti. Si abbina splendidamente con arrosti di manzo, selvaggina, agnello e formaggi stagionati. La sua intensità lo rende anche un ottimo abbinamento per piatti a base di funghi o tartufo. Si consiglia di servirlo a una temperatura di 16-18 °C in un calice ampio per esaltare al meglio la sua complessità. Scopri la collezione di Cantina Terlano e lasciati conquistare dall'eleganza e dalla profondità del loro Merlot Riserva Siebeneich.

€ 15,50

CANTINA TERLANO Terlaner Cuvée DOC Alto Adige cl 75

Terlaner Cuvée DOC: L'Emblema dell'Alto Adige firmato Cantina Terlano Il Terlaner Cuvée DOC è il biglietto da visita di Cantina Terlano, un vino bianco che incarna la storia e l'essenza di un territorio unico. Considerato il vino più rappresentativo di questa storica cooperativa, il Terlaner Cuvée è un sapiente blend dei migliori vitigni bianchi dell'Alto Adige: il Pinot Bianco, lo Chardonnay e il Sauvignon Blanc. Questo vino è una perfetta fusione di freschezza, struttura e mineralità. Cantina Terlano: Un Simbolo di Qualità e Territorio La Cantina Terlano, fondata nel 1893, è un'istituzione vitivinicola di fama internazionale. La sua filosofia si basa sul rispetto del terroir e sulla ricerca della qualità, una combinazione che ha reso i suoi vini celebri in tutto il mondo per la loro longevità. Il Terlaner Cuvée nasce dalle vigne situate sulle colline di Terlano, dove i terreni ricchi di porfido conferiscono al vino una mineralità unica e una freschezza vibrante. Vinificazione: Il Segreto di un Blend Perfetto La vinificazione del Terlaner Cuvée è un processo meticoloso che esalta le caratteristiche di ogni singolo vitigno. Dopo la vendemmia manuale, le uve vengono vinificate separatamente. Una parte del vino affina in vasche d'acciaio inox, mentre un'altra porzione matura in grandi botti di legno. Questa strategia permette di preservare la vivacità e i profumi varietali, mentre l'affinamento sui lieviti fini aggiunge complessità, struttura e cremosità. Il risultato finale è un blend armonico e di grande equilibrio. Un'Esperienza Sensoriale di Raffinata Eleganza Al calice, il Terlaner Cuvée si presenta con un colore giallo paglierino brillante. Il bouquet olfattivo è elegante e sfaccettato, con note di mela verde, agrumi e pesca bianca, arricchite da sentori di camomilla e da una distintiva nota minerale di selce. Al palato, il vino è vivace e avvolgente. L'acidità bilanciata e la sapidità lo rendono incredibilmente fresco, con un gusto pieno e un finale lungo e persistente che invita a un altro sorso. Abbinamenti e Servizio: L'Armonia a Tavola Questo versatile vino bianco dell'Alto Adige è il compagno ideale per un'ampia varietà di piatti. Si abbina splendidamente con antipasti leggeri, piatti a base di pesce, sushi, crostacei e formaggi freschi. La sua freschezza lo rende perfetto anche come aperitivo. Si consiglia di servirlo a una temperatura di 10-12 °C in un calice di media ampiezza per esaltare al meglio i suoi profumi. Scopri la collezione di Cantina Terlano e lasciati conquistare dall'eleganza senza tempo del loro Terlaner Cuvée DOC.

€ 12,50

CANTINA TERLANO Pinot Bianco DOC Alto Adige cl 75

Pinot Bianco: L'Eleganza Classica dell'Alto Adige firmata Cantina Terlano Il Pinot Bianco di Cantina Terlano è l'espressione più autentica di un vitigno che in Alto Adige ha trovato la sua seconda casa. Questo vino bianco incarna la freschezza, la mineralità e l'eleganza che sono il marchio di fabbrica di una delle cantine più prestigiose della regione. Un calice di Pinot Bianco Terlano racconta la storia di un territorio unico e di una tradizione vinicola secolare. La Storia e il Territorio: Cantina Terlano e il Suolo di Porfido La Cantina Terlano, fondata nel 1893, si è affermata come punto di riferimento per l'eccellenza vitivinicola dell'Alto Adige. I vigneti di Pinot Bianco, situati sulle colline intorno a Terlano, beneficiano di un clima fresco e di terreni ricchi di porfido, che conferiscono al vino la sua caratteristica nota minerale e una struttura solida. Questa combinazione di terroir e maestria artigianale dà vita a un vino di grande personalità, capace di evolvere splendidamente nel tempo. Vinificazione: Tradizione e Innovazione per una Qualità Superiore La vinificazione del Pinot Bianco di Cantina Terlano è un processo che unisce il rispetto per la tradizione con l'attenzione per i dettagli. Le uve, raccolte a mano per preservarne l'integrità, vengono pressate sofficemente. Il mosto fermenta in vasche di acciaio inox e in grandi botti di legno, dove il vino affina sui propri lieviti. Questa scelta produttiva permette di ottenere un vino che mantiene la sua vivace freschezza, acquisendo al contempo complessità e profondità aromatica. Un'Esperienza Sensoriale di Raffinata Freschezza Al calice, il Pinot Bianco si presenta con un colore giallo paglierino brillante. Il bouquet olfattivo è delicato e fruttato, con note di mela verde, pera, agrumi e un accenno di frutta a guscio. Al palato, il vino è pulito, fresco e avvolgente. L'acidità bilanciata e la sapidità lo rendono incredibilmente armonico, con un finale lungo e minerale che invita a un altro sorso. La sua eleganza e bevibilità lo rendono un vino versatile e piacevole. Abbinamenti e Servizio: L'Armonia a Tavola Questo vino bianco DOC è un ottimo compagno a tutto pasto. La sua freschezza e la sua eleganza lo rendono ideale per accompagnare antipasti leggeri, piatti a base di pesce, in particolare crostacei, e sushi. Si abbina splendidamente anche con formaggi freschi e a pasta morbida. Per apprezzarne al meglio le sue sfumature, si consiglia di servirlo a una temperatura di 10-12 °C in un calice di media ampiezza. Scopri la collezione di Cantina Terlano e lasciati conquistare dall'eleganza classica del loro Pinot Bianco.

€ 28,00

CANTINA TERLANO Vorberg Pinot Bianco Riserva DOC Alto Adige cl 75

Pinot Bianco Riserva Vorberg: L'Eccellenza del Pinot Bianco da Terlano Il Pinot Bianco Riserva Vorberg è un capolavoro di Cantina Terlano, un'espressione sublime e complessa di questo nobile vitigno. Più di un semplice vino bianco, questa Riserva incarna la filosofia di una cantina che punta alla massima qualità, offrendo un vino di eccezionale eleganza e notevole longevità. Il Pinot Bianco Vorberg è l'essenza di un terroir unico e della maestria artigianale. Cantina Terlano: Una Storia di Successo e Territorio La Cantina Terlano, fondata nel 1893, è un'istituzione vinicola che ha saputo valorizzare al meglio il suo territorio. Il vigneto Vorberg, situato a un'altitudine di 550-650 metri, è il cuore pulsante di questa Riserva. Qui, il microclima fresco e i terreni porfirici creano le condizioni ideali per la coltivazione del Pinot Bianco, permettendo alle uve di sviluppare una ricca acidità e un'intensa mineralità, fondamentali per un vino destinato a durare nel tempo. Un Processo di Vinificazione da Grande Riserva La produzione del Pinot Bianco Riserva Vorberg è meticolosa e mirata a esaltare ogni sfumatura. Le uve, provenienti da un'accurata selezione, vengono raccolte a mano. La fermentazione avviene in grandi botti di legno, e il vino affina per circa 12 mesi sui lieviti fini. Questa lunga maturazione conferisce al vino una complessità aromatica e una consistenza cremosa, pur mantenendo la sua innata freschezza. È un processo che eleva il Pinot Bianco a un livello superiore. Un'Esperienza Sensoriale Inimitabile Alla vista, il Pinot Bianco Vorberg si presenta con un colore giallo paglierino intenso. Il bouquet olfattivo è elegante e stratificato, con note di frutta a polpa bianca matura, miele e fieno. Al palato, il vino è avvolgente e complesso. L'acidità vibrante si fonde con una struttura imponente e una sapidità profonda. Le note di frutta secca e minerali si sviluppano in un finale lungo, persistente e salino, che invita a un altro sorso. Abbinamenti e Servizio: L'Armonia a Tavola Questo vino bianco DOC di grande spessore è il compagno ideale per piatti raffinati e complessi. Si abbina splendidamente con piatti a base di pesce grasso come il salmone, aragosta e capesante. È perfetto anche con carni bianche delicate e formaggi di media stagionatura. Per apprezzarne al meglio le sue qualità, si consiglia di servirlo a una temperatura di 12-14 °C in un calice ampio. Scopri l'eccellenza di Cantina Terlano e lasciati conquistare dall'incredibile eleganza e profondità del Pinot Bianco Riserva Vorberg.

€ 12,50

CANTINA TERLANO Muller Thurgau DOC Alto Adige cl 75

Müller Thurgau: Un Vino Aromatico dalla Cantina Terlano Il Müller Thurgau di Cantina Terlano è un vino bianco che incarna la freschezza e la vivacità del suo vitigno. Questo vino, dal carattere piacevolmente aromatico, è il risultato di un profondo rispetto per la terra e della maestria di una delle cantine più prestigiose dell'Alto Adige. Un sorso di Müller Thurgau racconta una storia di eleganza e leggerezza, perfetta per chi cerca un'esperienza di gusto autentica e disinvolta. Cantina Terlano: Un Simbolo di Eccellenza La Cantina Terlano, fondata nel 1893, si distingue da oltre un secolo per la sua filosofia orientata alla qualità e alla valorizzazione del terroir. I vigneti di Müller Thurgau, situati sulle colline dell'Alto Adige, beneficiano di un clima fresco e di un terreno porfirico che conferiscono al vino la sua spiccata mineralità e un'espressione aromatica pulita. Questa combinazione di fattori ambientali e know-how artigianale dà vita a un vino DOC di grande equilibrio. Vinificazione: Il Processo per Preservare la Freschezza La vinificazione del Müller Thurgau è un processo studiato per preservare al meglio i profumi primari del vitigno. Dopo la vendemmia manuale, le uve vengono pressate delicatamente. La fermentazione avviene in vasche d'acciaio inox a temperatura controllata, un passaggio cruciale per mantenere intatta la freschezza e la vivacità del mosto. Il vino viene poi imbottigliato relativamente giovane, per conservarne la tipica aromaticità e la freschezza, rendendolo perfetto per il consumo immediato. Un'Esperienza Sensoriale Floreale e Fruttata Al calice, il Müller Thurgau si presenta con un colore giallo paglierino brillante, con riflessi verdognoli. Il bouquet olfattivo è fine e fragrante, con note floreali di biancospino e sentori di frutta a polpa bianca come la mela e la pesca, arricchite da un tocco distintivo di noce moscata. Al palato, il vino è secco, fresco e vivace. La sua acidità equilibrata e il gusto fruttato lo rendono piacevolmente beverino, con un finale pulito e armonioso. Abbinamenti e Servizio: L'Armonia a Tavola Questo vino bianco è un compagno versatile per diverse occasioni. È perfetto come aperitivo e si abbina splendidamente con antipasti leggeri, piatti a base di verdure e asparagi, pesce di lago e di mare non troppo strutturato. Si sposa bene anche con piatti della cucina asiatica, come sushi e sashimi. Si consiglia di servirlo a una temperatura di 8-10 °C per esaltare al meglio la sua freschezza e i suoi profumi. Scopri la collezione di Cantina Terlano e lasciati conquistare dalla piacevole freschezza del loro Müller Thurgau.

€ 42,00

CANTINA TERLANO Winkl Sauvignon Blanc Riserva DOC Alto Adige cl 150 MAGNUM

Sauvignon Winkl: Eleganza e Mineralità dall'Alto Adige Il Sauvignon Winkl di Cantina Terlano è un vino bianco che incarna la perfezione di un grande vitigno in un terroir eccezionale. Questo Sauvignon DOC non è solo un semplice vino, ma un'espressione raffinata e precisa delle caratteristiche della varietà e del suolo porfirico che gli dona una mineralità distintiva. Il Winkl è il fiore all'occhiello di Terlano per gli amanti dei vini bianchi aromatici e strutturati. La Storia e il Territorio: Cantina Terlano e il Vigneto Winkl La Cantina Terlano, fondata nel 1893, è un'istituzione vitivinicola dell'Alto Adige rinomata per la sua costante ricerca di eccellenza. Il vigneto Winkl, che dà il nome a questo vino, è un cru storico, situato su un ripido pendio con esposizione ottimale e terreni ricchi di porfido. Questo terroir unico permette al Sauvignon di maturare in modo ideale, sviluppando un bouquet aromatico intenso e una spiccata sapidità che lo rendono unico nel suo genere. Vinificazione: L'Arte di Esaltare i Profumi Il processo produttivo del Sauvignon Winkl è mirato a preservare la freschezza e l'intensità aromatica del vitigno. Le uve vengono raccolte a mano e pressate delicatamente. Il mosto fermenta e affina in vasche d'acciaio inox, dove il vino riposa sui propri lieviti fini per circa 7-8 mesi. Questo lungo contatto con le fecce nobili aggiunge complessità, struttura e una piacevole cremosità, senza compromettere la sua vibrante acidità e il suo profilo aromatico. Un'Esperienza Sensoriale Ricca e Complessa Al calice, il Sauvignon Winkl si presenta con un colore giallo paglierino luminoso. Il bouquet olfattivo è elegante e intenso, con note di sambuco, uva spina e agrumi, arricchite da sentori di pesca bianca, peperone e una distintiva nota minerale che ricorda la pietra focaia. Al palato, il vino è secco, fresco e avvolgente. L'acidità è ben bilanciata da un corpo pieno, mentre un gusto persistente e sapido ne conferma l'eleganza e la struttura. Abbinamenti e Servizio: L'Armonia a Tavola Questo vino bianco dell'Alto Adige è un compagno versatile e di carattere. Si abbina splendidamente con piatti a base di asparagi, un classico abbinamento in regione, ma anche con formaggi di capra freschi, piatti di pesce, sushi e verdure grigliate. Si consiglia di servirlo a una temperatura di 10-12 °C in un calice di media ampiezza per apprezzarne al meglio la complessità. Scopri la collezione di Cantina Terlano e lasciati conquistare dall'incredibile eleganza del loro Sauvignon Winkl.

€ 12,90

CANTINA TERLANO Pinot Grigio DOC Alto Adige cl 75

Pinot Grigio DOC: L'Eleganza Classica dell'Alto Adige Il Pinot Grigio di Cantina Terlano è un vino bianco che incarna la quintessenza dell'Alto Adige. Questo vino non è solo una bevanda, ma il risultato di un profondo rispetto per la tradizione e di un'attenzione maniacale per il territorio. Fresco, minerale e incredibilmente versatile, il Pinot Grigio di Cantina Terlano è un classico senza tempo, amato in tutto il mondo per la sua eleganza e il suo equilibrio. La Storia e il Territorio: Cantina Terlano, tra Montagna e Fiume Fondata nel 1893, Cantina Terlano si è affermata come una delle realtà vitivinicole più prestigiose della regione, diventando un punto di riferimento per l'eccellenza. I vigneti di Pinot Grigio beneficiano del clima fresco dell'Alto Adige e dei terreni ricchi di porfido, che conferiscono al vino la sua spiccata mineralità e un'espressione aromatica pulita e diretta. Questo terroir unico permette al vitigno di esprimersi al meglio, mantenendo la sua innata freschezza. Vinificazione: L'Arte di Preservare la Purezza La vinificazione del Pinot Grigio è un processo che mira a esaltare la purezza e le caratteristiche varietali dell'uva. Dopo la vendemmia manuale, le uve vengono pressate delicatamente. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata, un passaggio cruciale per preservare gli aromi primari. L'affinamento, che avviene anch'esso in acciaio, è mirato a mantenere la vivacità e la freschezza, rendendo il vino pronto per il consumo relativamente giovane, ma con una struttura che ne garantisce l'armonia. Un'Esperienza Sensoriale di Raffinata Freschezza Al calice, il Pinot Grigio si presenta con un colore giallo paglierino brillante, con riflessi verdognoli. Il bouquet olfattivo è delicato e fruttato, con note di mela, pera, melone e un tocco di mandorla, arricchite da una sottile nota minerale. Al palato, il vino è secco, morbido e fresco, con una piacevole acidità che ne sostiene la beveribilità. Il gusto è pulito, con un finale armonioso e persistente che invita a un altro sorso. Abbinamenti e Servizio: L'Armonia a Tavola Questo versatile vino bianco DOC è l'ideale per un'ampia varietà di abbinamenti. La sua freschezza lo rende perfetto come aperitivo e si sposa splendidamente con antipasti leggeri, piatti a base di pesce, sushi, crostacei e carni bianche. È un compagno eccellente anche per piatti vegetariani e formaggi freschi. Si consiglia di servirlo a una temperatura di 10-12 °C in un calice di media ampiezza per apprezzarne al meglio le sue qualità. Scopri la collezione di Cantina Terlano e lasciati conquistare dall'eleganza classica del loro Pinot Grigio.

€ 14,50

CANTINA TERLANO Gewurztraminer DOC Alto Adige cl 75

Gewürztraminer: L'Essenza Aromatica dell'Alto Adige firmata Cantina Terlano Il Gewürztraminer di Cantina Terlano è un vino bianco che si distingue per il suo carattere esotico e la sua profonda aromaticità. Questo DOC Alto Adige non è solo un vino, ma una vera e propria esplosione di profumi e sapori, frutto di un vitigno che in questa regione ha trovato il suo habitat ideale. Il Gewürztraminer di Cantina Terlano incarna l'eleganza e la personalità che contraddistinguono questa storica azienda. Cantina Terlano: Un Simbolo di Eccellenza Fondata nel 1893, Cantina Terlano è un'istituzione vitivinicola di fama internazionale. I vigneti di Gewürztraminer, situati su terreni ricchi di porfido e in un clima fresco, beneficiano di un ambiente unico. Qui, le uve maturano lentamente, sviluppando un bouquet aromatico intenso e concentrato, bilanciato da una fresca acidità che impedisce al vino di risultare stucchevole. Questa combinazione di terroir e maestria artigianale dà vita a un vino di grande equilibrio. Vinificazione: Il Processo per Esaltare gli Aromi La vinificazione del Gewürztraminer di Cantina Terlano è un processo che mira a preservare al meglio i profumi primari del vitigno. Dopo la vendemmia manuale, le uve vengono pressate delicatamente. La fermentazione avviene in vasche d'acciaio inox a temperatura controllata, un passaggio cruciale per mantenere intatte la freschezza e la ricchezza aromatica. L'affinamento, che avviene anch'esso in acciaio, è mirato a conservare la tipica aromaticità e a esaltare la purezza del frutto. Un'Esperienza Sensoriale Esotica e Persistente Al calice, il Gewürztraminer si presenta con un colore giallo paglierino tendente al dorato. Il bouquet olfattivo è intenso e complesso, con note floreali di rosa e sentori di frutta esotica, come litchi e ananas, arricchite da un tocco distintivo di zenzero e spezie dolci. Al palato, il vino è avvolgente, con una piacevole morbidezza e una struttura ricca. Il sapore ripropone i sentori fruttati e speziati, bilanciati da una fresca acidità e da un finale lungo, pulito e aromatico. Abbinamenti e Servizio: L'Armonia a Tavola Questo vino bianco dal carattere aromatico e speziato è un compagno ideale per piatti della cucina orientale, in particolare quella asiatica, thailandese e indiana, con note piccanti. Si abbina splendidamente anche con formaggi erborinati, paté, foie gras e crostacei. Per apprezzarne al meglio le sue sfumature, si consiglia di servirlo a una temperatura di 10-12 °C in un calice di media ampiezza. Scopri la collezione di Cantina Terlano e lasciati conquistare dall'esotica eleganza del loro Gewürztraminer.

€ 12,50

CANTINA TERLANO Chardonnay DOC Alto Adige cl 75

Chardonnay: L'Espressione Elegante di Cantina Terlano Lo Chardonnay di Cantina Terlano è un vino bianco che si distingue per la sua eleganza e il suo carattere armonico. Questo DOC Alto Adige dimostra come un vitigno internazionale possa esprimere una personalità unica in un terroir speciale. Il risultato è un vino che unisce il tipico profilo dello Chardonnay a una freschezza e una mineralità distintive che solo le vigne dell'Alto Adige possono offrire. La Storia e il Territorio: L'Anima di Cantina Terlano La Cantina Terlano, fondata nel 1893, è un'istituzione vitivinicola di fama internazionale, celebre per la sua filosofia di produzione orientata alla massima qualità e alla longevità dei suoi vini. I vigneti di Chardonnay, situati sui pendii soleggiati e su terreni ricchi di porfido, beneficiano di un microclima fresco e di un suolo che conferisce al vino una notevole struttura e una spiccata mineralità. Vinificazione: L'Arte dell'Equilibrio La vinificazione dello Chardonnay di Cantina Terlano è un processo meticoloso che mira a bilanciare la freschezza del frutto con la complessità. Dopo la vendemmia manuale, le uve vengono pressate sofficemente. La fermentazione avviene per metà in vasche d'acciaio inox e per metà in grandi botti di legno, dove il vino affina sui propri lieviti. Questa doppia via di maturazione dona al vino una piacevole morbidezza e profondità, mantenendo al contempo la sua vivace acidità. Un'Esperienza Sensoriale Raffinata Al calice, lo Chardonnay si presenta con un colore giallo paglierino brillante, con leggeri riflessi dorati. Il bouquet olfattivo è elegante e variegato, con note di frutta gialla matura, come la mela cotogna e l'ananas, arricchite da sentori di agrumi, burro e una sottile nota di nocciola tostata. Al palato, il vino è secco, armonico e pieno, con una struttura ben definita. L'acidità bilanciata e il gusto sapido ne esaltano l'eleganza, con un finale lungo e persistente. Abbinamenti e Servizio: L'Armonia a Tavola Questo versatile vino bianco DOC è un ottimo compagno per un'ampia varietà di piatti. Si abbina splendidamente con antipasti, primi piatti come risotti e paste con sughi leggeri, carni bianche e pesci strutturati. La sua struttura lo rende anche un abbinamento perfetto per formaggi freschi o di media stagionatura. Per apprezzarne al meglio le sue sfumature, si consiglia di servirlo a una temperatura di 10-12 °C in un calice di media ampiezza. Scopri la collezione di Cantina Terlano e lasciati conquistare dall'eleganza classica del loro Chardonnay.

€ 19,50

CANTINA TERLANO Kreuth Chardonnay Riserva DOC Alto Adige cl 75

Kreuth Chardonnay Riserva: L'Eccellenza di Cantina Terlano Il Kreuth Chardonnay Riserva di Cantina Terlano è un'espressione straordinaria di un vitigno internazionale in un terroir d'eccellenza. Questo vino bianco DOC non è solo un semplice Chardonnay, ma un'autentica Riserva, che incarna la filosofia di una cantina votata alla qualità e alla longevità. Il Chardonnay Kreuth è un vino che unisce una notevole complessità a un'eleganza senza tempo. La Storia e il Territorio: Il Cru Kreuth in Alto Adige La Cantina Terlano, fondata nel 1893, è un'istituzione dell'Alto Adige, rinomata per la sua capacità di produrre vini bianchi con un incredibile potenziale di invecchiamento. Il vigneto Kreuth, situato su pendii con un'esposizione ottimale, è il cuore pulsante di questa Riserva. Qui, il microclima fresco e i terreni ricchi di porfido permettono allo Chardonnay di sviluppare una struttura potente, una spiccata acidità e una mineralità profonda. Vinificazione: Il Metodo Tradizionale della Riserva La produzione del Kreuth Chardonnay Riserva segue un processo meticoloso, volto a esaltare ogni sfumatura del vitigno. Le uve vengono raccolte a mano da vecchie vigne, e il mosto fermenta in grandi botti di rovere. Il vino affina per un periodo prolungato, con una sosta di un anno sui lieviti fini, che conferisce al vino una complessità aromatica e una consistenza cremosa, pur mantenendo la sua innata freschezza. È un processo che eleva il Chardonnay a un livello superiore. Un'Esperienza Sensoriale Inimitabile Al calice, il Kreuth Chardonnay Riserva si presenta con un colore giallo dorato intenso. Il bouquet olfattivo è elegante e complesso, con note di frutta a polpa gialla, come la mela cotogna e la pesca, arricchite da sentori di nocciola tostata, miele e una spiccata nota minerale. Al palato, il vino è avvolgente, con una struttura potente e una freschezza vibrante. L'acidità è ben bilanciata da un corpo pieno e cremoso, con un finale lungo, sapido e persistente che ne esalta la complessità. Abbinamenti e Servizio: L'Armonia a Tavola Questo vino bianco DOC di grande spessore è il compagno ideale per piatti raffinati e complessi. Si abbina magnificamente con piatti a base di pesce grasso come il salmone e la spigola al forno. È perfetto anche con carni bianche delicate, formaggi stagionati e piatti con salse elaborate. Per apprezzarne al meglio le sue qualità, si consiglia di servirlo a una temperatura di 12-14 °C in un calice ampio. Scopri la collezione di Cantina Terlano e lasciati conquistare dall'eleganza e dalla complessità del loro Kreuth Chardonnay Riserva.

€ 36,00

CANTINA TERLANO Terlaner Cuvée DOC Alto Adige cl 150 MAGNUM

Terlaner Cuvée DOC: L'Emblema dell'Alto Adige firmato Cantina Terlano Il Terlaner Cuvée DOC è il biglietto da visita di Cantina Terlano, un vino bianco che incarna la storia e l'essenza di un territorio unico. Considerato il vino più rappresentativo di questa storica cooperativa, il Terlaner Cuvée è un sapiente blend dei migliori vitigni bianchi dell'Alto Adige: il Pinot Bianco, lo Chardonnay e il Sauvignon Blanc. Questo vino è una perfetta fusione di freschezza, struttura e mineralità. Cantina Terlano: Un Simbolo di Qualità e Territorio La Cantina Terlano, fondata nel 1893, è un'istituzione vitivinicola di fama internazionale. La sua filosofia si basa sul rispetto del terroir e sulla ricerca della qualità, una combinazione che ha reso i suoi vini celebri in tutto il mondo per la loro longevità. Il Terlaner Cuvée nasce dalle vigne situate sulle colline di Terlano, dove i terreni ricchi di porfido conferiscono al vino una mineralità unica e una freschezza vibrante. Vinificazione: Il Segreto di un Blend Perfetto La vinificazione del Terlaner Cuvée è un processo meticoloso che esalta le caratteristiche di ogni singolo vitigno. Dopo la vendemmia manuale, le uve vengono vinificate separatamente. Una parte del vino affina in vasche d'acciaio inox, mentre un'altra porzione matura in grandi botti di legno. Questa strategia permette di preservare la vivacità e i profumi varietali, mentre l'affinamento sui lieviti fini aggiunge complessità, struttura e cremosità. Il risultato finale è un blend armonico e di grande equilibrio. Un'Esperienza Sensoriale di Raffinata Eleganza Al calice, il Terlaner Cuvée si presenta con un colore giallo paglierino brillante. Il bouquet olfattivo è elegante e sfaccettato, con note di mela verde, agrumi e pesca bianca, arricchite da sentori di camomilla e da una distintiva nota minerale di selce. Al palato, il vino è vivace e avvolgente. L'acidità bilanciata e la sapidità lo rendono incredibilmente fresco, con un gusto pieno e un finale lungo e persistente che invita a un altro sorso. Abbinamenti e Servizio: L'Armonia a Tavola Questo versatile vino bianco dell'Alto Adige è il compagno ideale per un'ampia varietà di piatti. Si abbina splendidamente con antipasti leggeri, piatti a base di pesce, sushi, crostacei e formaggi freschi. La sua freschezza lo rende perfetto anche come aperitivo. Si consiglia di servirlo a una temperatura di 10-12 °C in un calice di media ampiezza per esaltare al meglio i suoi profumi. Scopri la collezione di Cantina Terlano e lasciati conquistare dall'eleganza senza tempo del loro Terlaner Cuvée DOC.

€ 75,00

CANTINA TERLANO Vorberg Pinot Bianco Riserva DOC Alto Adige cl 150 MAGNUM

Pinot Bianco Riserva Vorberg: L'Eccellenza del Pinot Bianco da Terlano Il Pinot Bianco Riserva Vorberg è un capolavoro di Cantina Terlano, un'espressione sublime e complessa di questo nobile vitigno. Più di un semplice vino bianco, questa Riserva incarna la filosofia di una cantina che punta alla massima qualità, offrendo un vino di eccezionale eleganza e notevole longevità. Il Pinot Bianco Vorberg è l'essenza di un terroir unico e della maestria artigianale. Cantina Terlano: Una Storia di Successo e Territorio La Cantina Terlano, fondata nel 1893, è un'istituzione vinicola che ha saputo valorizzare al meglio il suo territorio. Il vigneto Vorberg, situato a un'altitudine di 550-650 metri, è il cuore pulsante di questa Riserva. Qui, il microclima fresco e i terreni porfirici creano le condizioni ideali per la coltivazione del Pinot Bianco, permettendo alle uve di sviluppare una ricca acidità e un'intensa mineralità, fondamentali per un vino destinato a durare nel tempo. Un Processo di Vinificazione da Grande Riserva La produzione del Pinot Bianco Riserva Vorberg è meticolosa e mirata a esaltare ogni sfumatura. Le uve, provenienti da un'accurata selezione, vengono raccolte a mano. La fermentazione avviene in grandi botti di legno, e il vino affina per circa 12 mesi sui lieviti fini. Questa lunga maturazione conferisce al vino una complessità aromatica e una consistenza cremosa, pur mantenendo la sua innata freschezza. È un processo che eleva il Pinot Bianco a un livello superiore. Un'Esperienza Sensoriale Inimitabile Alla vista, il Pinot Bianco Vorberg si presenta con un colore giallo paglierino intenso. Il bouquet olfattivo è elegante e stratificato, con note di frutta a polpa bianca matura, miele e fieno. Al palato, il vino è avvolgente e complesso. L'acidità vibrante si fonde con una struttura imponente e una sapidità profonda. Le note di frutta secca e minerali si sviluppano in un finale lungo, persistente e salino, che invita a un altro sorso. Abbinamenti e Servizio: L'Armonia a Tavola Questo vino bianco DOC di grande spessore è il compagno ideale per piatti raffinati e complessi. Si abbina splendidamente con piatti a base di pesce grasso come il salmone, aragosta e capesante. È perfetto anche con carni bianche delicate e formaggi di media stagionatura. Per apprezzarne al meglio le sue qualità, si consiglia di servirlo a una temperatura di 12-14 °C in un calice ampio. Scopri l'eccellenza di Cantina Terlano e lasciati conquistare dall'incredibile eleganza e profondità del Pinot Bianco Riserva Vorberg.

€ 148,00

CANTINA TERLANO Vorberg Pinot Bianco Riserva DOC Alto Adige cl 300 JEROBOAM

Pinot Bianco Riserva Vorberg: L'Eccellenza del Pinot Bianco da Terlano Il Pinot Bianco Riserva Vorberg è un capolavoro di Cantina Terlano, un'espressione sublime e complessa di questo nobile vitigno. Più di un semplice vino bianco, questa Riserva incarna la filosofia di una cantina che punta alla massima qualità, offrendo un vino di eccezionale eleganza e notevole longevità. Il Pinot Bianco Vorberg è l'essenza di un terroir unico e della maestria artigianale. Cantina Terlano: Una Storia di Successo e Territorio La Cantina Terlano, fondata nel 1893, è un'istituzione vinicola che ha saputo valorizzare al meglio il suo territorio. Il vigneto Vorberg, situato a un'altitudine di 550-650 metri, è il cuore pulsante di questa Riserva. Qui, il microclima fresco e i terreni porfirici creano le condizioni ideali per la coltivazione del Pinot Bianco, permettendo alle uve di sviluppare una ricca acidità e un'intensa mineralità, fondamentali per un vino destinato a durare nel tempo. Un Processo di Vinificazione da Grande Riserva La produzione del Pinot Bianco Riserva Vorberg è meticolosa e mirata a esaltare ogni sfumatura. Le uve, provenienti da un'accurata selezione, vengono raccolte a mano. La fermentazione avviene in grandi botti di legno, e il vino affina per circa 12 mesi sui lieviti fini. Questa lunga maturazione conferisce al vino una complessità aromatica e una consistenza cremosa, pur mantenendo la sua innata freschezza. È un processo che eleva il Pinot Bianco a un livello superiore. Un'Esperienza Sensoriale Inimitabile Alla vista, il Pinot Bianco Vorberg si presenta con un colore giallo paglierino intenso. Il bouquet olfattivo è elegante e stratificato, con note di frutta a polpa bianca matura, miele e fieno. Al palato, il vino è avvolgente e complesso. L'acidità vibrante si fonde con una struttura imponente e una sapidità profonda. Le note di frutta secca e minerali si sviluppano in un finale lungo, persistente e salino, che invita a un altro sorso. Abbinamenti e Servizio: L'Armonia a Tavola Questo vino bianco DOC di grande spessore è il compagno ideale per piatti raffinati e complessi. Si abbina splendidamente con piatti a base di pesce grasso come il salmone, aragosta e capesante. È perfetto anche con carni bianche delicate e formaggi di media stagionatura. Per apprezzarne al meglio le sue qualità, si consiglia di servirlo a una temperatura di 12-14 °C in un calice ampio. Scopri l'eccellenza di Cantina Terlano e lasciati conquistare dall'incredibile eleganza e profondità del Pinot Bianco Riserva Vorberg.

€ 290,00

CANTINA TERLANO Quarz Sauvignon Blanc Riserva DOC Alto Adige JEROBOAM 300 cl

CANTINA TERLANO Quarz Sauvignon Blanc Riserva DOC Alto Adige JEROBOAM 300 cl Un Sauvignon Che ti Conquista Il nostro Sauvignon nasce da un'attenta lavorazione artigianale: ogni grappolo viene raccolto e selezionato a mano per garantirti la massima qualità. Dopo una pigiatura delicata, il vino riposa per ben 9 mesi, affinando per metà in grandi botti di legno e per l'altra metà in serbatoi di acciaio. Questo doppio passaggio gli conferisce una complessità e un equilibrio unici. Al naso è un'esplosione di profumi esotici: ti sembrerà di sentire mango, papaya e pompelmo rosso, accompagnati da sentori freschi di citronella, melissa e tè verde. C'è anche una nota minerale di pietra focaia che aggiunge un tocco di eleganza. Quando lo assaggi, scoprirai un perfetto equilibrio tra la frutta e le note minerali. Il gusto è pieno, armonico e persistente, lasciandoti un ricordo indimenticabile. Questo Sauvignon è incredibilmente versatile a tavola. Si abbina alla perfezione con ostriche e crudités di crostacei, ma non teme accostamenti più decisi come il risotto alla mela verde con salmerino, l'arrosto d'agnello in crosta d'erbe o i formaggi di capra stagionati. Per godertelo al meglio, servilo in un bicchiere Borgogna a una temperatura tra i 12 e i 14 °C.

€ 39,00

CANTINA TERLANO Nova Domus Terlaner Riserva DOC Alto Adige cl 75

Nova Domus: Il Simbolo della Longevità dei Vini Bianchi dell'Alto Adige Il Nova Domus Terlaner Riserva di Cantina Terlano è la massima espressione di un grande vino bianco con un potenziale di invecchiamento straordinario. Questa Riserva non è solo un vino, ma un'opera d'arte destinata a evolversi nel tempo, diventando più complessa e affascinante con ogni anno che passa. Il Nova Domus è il punto di riferimento per gli amanti dei vini di alta qualità e di lunga longevità, una vera e propria gemma dell'Alto Adige. Cantina Terlano: Un Terroir per Vini Longevi La Cantina Terlano, fondata nel 1893, ha costruito la sua reputazione sulla capacità di produrre vini bianchi con una longevità eccezionale. Il Nova Domus nasce da un blend sapiente dei migliori vitigni della zona (Pinot Bianco, Chardonnay e Sauvignon Blanc), le cui uve sono coltivate su terreni ricchi di porfido. Questo suolo minerale è il vero segreto della struttura e della freschezza dei vini di Terlano, elementi fondamentali che li rendono capaci di sfidare il tempo. Vinificazione: Un Lungo Affinamento per un Grande Futuro La produzione del Nova Domus è un processo meticoloso, interamente votato all'invecchiamento. Dopo la vendemmia manuale, le uve vengono vinificate separatamente, e il mosto fermenta e affina in grandi botti di rovere. Il vino matura sui propri lieviti fini per un lungo periodo, un passaggio cruciale che gli conferisce struttura, complessità e una resistenza al tempo ineguagliabile. Il risultato è un Terlaner Riserva che mantiene la sua freschezza pur acquisendo note più complesse e mature. Un'Esperienza Sensoriale in Continua Evoluzione Alla vista, il Nova Domus si presenta con un colore giallo paglierino intenso che, con l'invecchiamento, tende al dorato. Il bouquet olfattivo è elegante e in continua evoluzione, con note iniziali di frutta esotica, agrumi e camomilla che, con il passare degli anni, lasciano spazio a sentori più complessi di frutta secca, miele e una spiccata nota minerale. Al palato, il vino è potente e avvolgente, con una struttura robusta, una freschezza vibrante e un finale lungo e sapido che ne conferma il grande potenziale. Abbinamenti e Servizio: Un'Armonia per le Grandi Occasioni Questo vino bianco di grande spessore è ideale per le occasioni speciali. La sua complessità si abbina perfettamente con piatti elaborati a base di pesce, come l'aragosta e i crostacei, o con carni bianche. È un eccellente compagno per piatti con tartufo o funghi. Si consiglia di servirlo a una temperatura di 12-14 °C per apprezzarne appieno la sua evoluzione. Scopri la collezione di Cantina Terlano e investi nell'eleganza senza tempo del loro Nova Domus Terlaner Riserva, un vino destinato a durare.

€ 83,00

CANTINA TERLANO Nova Domus Terlaner Riserva DOC Alto Adige cl 150 MAGNUM

Nova Domus: Il Simbolo della Longevità dei Vini Bianchi dell'Alto Adige Il Nova Domus Terlaner Riserva di Cantina Terlano è la massima espressione di un grande vino bianco con un potenziale di invecchiamento straordinario. Questa Riserva non è solo un vino, ma un'opera d'arte destinata a evolversi nel tempo, diventando più complessa e affascinante con ogni anno che passa. Il Nova Domus è il punto di riferimento per gli amanti dei vini di alta qualità e di lunga longevità, una vera e propria gemma dell'Alto Adige. Cantina Terlano: Un Terroir per Vini Longevi La Cantina Terlano, fondata nel 1893, ha costruito la sua reputazione sulla capacità di produrre vini bianchi con una longevità eccezionale. Il Nova Domus nasce da un blend sapiente dei migliori vitigni della zona (Pinot Bianco, Chardonnay e Sauvignon Blanc), le cui uve sono coltivate su terreni ricchi di porfido. Questo suolo minerale è il vero segreto della struttura e della freschezza dei vini di Terlano, elementi fondamentali che li rendono capaci di sfidare il tempo. Vinificazione: Un Lungo Affinamento per un Grande Futuro La produzione del Nova Domus è un processo meticoloso, interamente votato all'invecchiamento. Dopo la vendemmia manuale, le uve vengono vinificate separatamente, e il mosto fermenta e affina in grandi botti di rovere. Il vino matura sui propri lieviti fini per un lungo periodo, un passaggio cruciale che gli conferisce struttura, complessità e una resistenza al tempo ineguagliabile. Il risultato è un Terlaner Riserva che mantiene la sua freschezza pur acquisendo note più complesse e mature. Un'Esperienza Sensoriale in Continua Evoluzione Alla vista, il Nova Domus si presenta con un colore giallo paglierino intenso che, con l'invecchiamento, tende al dorato. Il bouquet olfattivo è elegante e in continua evoluzione, con note iniziali di frutta esotica, agrumi e camomilla che, con il passare degli anni, lasciano spazio a sentori più complessi di frutta secca, miele e una spiccata nota minerale. Al palato, il vino è potente e avvolgente, con una struttura robusta, una freschezza vibrante e un finale lungo e sapido che ne conferma il grande potenziale. Abbinamenti e Servizio: Un'Armonia per le Grandi Occasioni Questo vino bianco di grande spessore è ideale per le occasioni speciali. La sua complessità si abbina perfettamente con piatti elaborati a base di pesce, come l'aragosta e i crostacei, o con carni bianche. È un eccellente compagno per piatti con tartufo o funghi. Si consiglia di servirlo a una temperatura di 12-14 °C per apprezzarne appieno la sua evoluzione. Scopri la collezione di Cantina Terlano e investi nell'eleganza senza tempo del loro Nova Domus Terlaner Riserva, un vino destinato a durare.

€ 165,00

CANTINA TERLANO Nova Domus Terlaner Riserva DOC Alto Adige cl 300 JEROBOAM

Nova Domus: Il Simbolo della Longevità dei Vini Bianchi dell'Alto Adige Il Nova Domus Terlaner Riserva di Cantina Terlano è la massima espressione di un grande vino bianco con un potenziale di invecchiamento straordinario. Questa Riserva non è solo un vino, ma un'opera d'arte destinata a evolversi nel tempo, diventando più complessa e affascinante con ogni anno che passa. Il Nova Domus è il punto di riferimento per gli amanti dei vini di alta qualità e di lunga longevità, una vera e propria gemma dell'Alto Adige. Cantina Terlano: Un Terroir per Vini Longevi La Cantina Terlano, fondata nel 1893, ha costruito la sua reputazione sulla capacità di produrre vini bianchi con una longevità eccezionale. Il Nova Domus nasce da un blend sapiente dei migliori vitigni della zona (Pinot Bianco, Chardonnay e Sauvignon Blanc), le cui uve sono coltivate su terreni ricchi di porfido. Questo suolo minerale è il vero segreto della struttura e della freschezza dei vini di Terlano, elementi fondamentali che li rendono capaci di sfidare il tempo. Vinificazione: Un Lungo Affinamento per un Grande Futuro La produzione del Nova Domus è un processo meticoloso, interamente votato all'invecchiamento. Dopo la vendemmia manuale, le uve vengono vinificate separatamente, e il mosto fermenta e affina in grandi botti di rovere. Il vino matura sui propri lieviti fini per un lungo periodo, un passaggio cruciale che gli conferisce struttura, complessità e una resistenza al tempo ineguagliabile. Il risultato è un Terlaner Riserva che mantiene la sua freschezza pur acquisendo note più complesse e mature. Un'Esperienza Sensoriale in Continua Evoluzione Alla vista, il Nova Domus si presenta con un colore giallo paglierino intenso che, con l'invecchiamento, tende al dorato. Il bouquet olfattivo è elegante e in continua evoluzione, con note iniziali di frutta esotica, agrumi e camomilla che, con il passare degli anni, lasciano spazio a sentori più complessi di frutta secca, miele e una spiccata nota minerale. Al palato, il vino è potente e avvolgente, con una struttura robusta, una freschezza vibrante e un finale lungo e sapido che ne conferma il grande potenziale. Abbinamenti e Servizio: Un'Armonia per le Grandi Occasioni Questo vino bianco di grande spessore è ideale per le occasioni speciali. La sua complessità si abbina perfettamente con piatti elaborati a base di pesce, come l'aragosta e i crostacei, o con carni bianche. È un eccellente compagno per piatti con tartufo o funghi. Si consiglia di servirlo a una temperatura di 12-14 °C per apprezzarne appieno la sua evoluzione. Scopri la collezione di Cantina Terlano e investi nell'eleganza senza tempo del loro Nova Domus Terlaner Riserva, un vino destinato a durare.

€ 49,50

CANTINA TERLANO Gries Lagrein Riserva D.O.C. Alto Adige cl 150 MAGNUM

Gries: L'Autentico Cuore del Lagrein firmato Cantina Terlano Il Gries è un vino che incarna l'anima del suo vitigno e la maestria di una cantina storica. Prodotto da Cantina Terlano, questo vino rosso è una perfetta espressione del Lagrein, uno dei vitigni autoctoni più affascinanti dell'Alto Adige. Il suo nome, "Gries", fa riferimento a una zona di Bolzano particolarmente vocata per la coltivazione di quest'uva, un terroir che conferisce al vino una personalità inconfondibile e un'intensità rara. Cantina Terlano: Un Simbolo di Qualità e Territorio La storia di Cantina Terlano è una delle più longeve e affascinanti dell'Alto Adige. Fondata nel 1893, questa cooperativa è diventata un simbolo di qualità, basando la sua filosofia su una profonda conoscenza del territorio e sul rigore produttivo. I viticoltori, che curano con passione i vigneti su terreni ricchi di porfido, contribuiscono a creare vini che riflettono fedelmente il carattere unico del loro terroir. Vinificazione: Tradizione e Precisione per un Grande Rosso La vinificazione del Gries è un processo che valorizza al massimo le caratteristiche del Lagrein. Le uve, raccolte a mano, subiscono una fermentazione a temperatura controllata in vasche di acciaio inossidabile, un passaggio fondamentale per preservare la freschezza e l'intensità dei profumi fruttati. Successivamente, il vino affina in grandi botti di rovere, dove i suoi tannini si ammorbidiscono, acquisendo una complessità e una struttura che lo rendono elegante e vellutato. Un'Esperienza Sensoriale Avvolgente Al calice, il Gries si presenta con un colore rosso rubino intenso e brillante. Il bouquet olfattivo è avvolgente e variegato, con profumi di frutti di bosco come mora e mirtillo, note floreali di violetta e un tocco di spezie dolci. Al palato, questo vino rosso dell'Alto Adige si rivela pieno e strutturato. I suoi tannini sono eleganti e ben integrati, mentre la piacevole sapidità e freschezza lo rendono un vino equilibrato e dal retrogusto persistente. Abbinamenti e Servizio: L'Armonia a Tavola Il Lagrein Gries è un vino versatile e di carattere, ideale per accompagnare piatti saporiti. Si sposa perfettamente con carni rosse alla griglia, arrosti, selvaggina e formaggi stagionati. La sua intensità lo rende anche un ottimo compagno per primi piatti robusti e saporiti. Si consiglia di servirlo a una temperatura di 16-18 °C in un calice ampio per esaltarne al meglio tutti i profumi. Scopri la collezione di Cantina Terlano e lasciati conquistare dall'eleganza e dalla forza autentica del loro Lagrein Gries.

€ 49,00

CANTINA TERLANO Porphyr Lagrein Riserva DO.C. Alto Adige cl 75

Porphyr: Il Lagrein Riserva che Sfida il Tempo Il Porphyr Lagrein Riserva è il vino di punta della produzione di rossi di Cantina Terlano, un'etichetta che incarna la potenza e l'eleganza del suo terroir. Questo vino rosso non è solo un semplice Lagrein, ma un'autentica Riserva che esprime una complessità e una longevità eccezionali. Il Porphyr è una vera gemma enologica, un vino destinato a evolvere magnificamente, migliorando con il passare degli anni. Cantina Terlano: Un Legame Indissolubile con il Porfido La Cantina Terlano, fondata nel 1893, ha costruito la sua fama sulla produzione di vini di altissima qualità, celebri per il loro potenziale di invecchiamento. Il nome "Porphyr" rende omaggio al suolo porfirico su cui crescono le vigne di Lagrein. Questo terreno vulcanico, ricco di minerali, è il segreto della struttura robusta e della spiccata sapidità che rendono questo vino in grado di sfidare il tempo, maturando con grazia e acquistando nuove, affascinanti sfumature. Vinificazione: Un Lungo Affinamento per una Grande Longevità La produzione del Porphyr Lagrein Riserva è un processo meticoloso, interamente votato alla qualità. Le uve, provenienti da una selezione rigorosa dei migliori vigneti, vengono vinificate con una lunga macerazione sulle bucce. Il vino affina per un periodo prolungato, prima in barrique e poi in grandi botti di legno, dove riposa per quasi un anno sui propri lieviti. Questo lungo affinamento conferisce al vino una struttura potente e tannini levigati, essenziali per la sua longevità. Un'Esperienza Sensoriale di Profonda Eleganza Al calice, il Porphyr si presenta con un colore rosso granato scuro e impenetrabile. Il bouquet olfattivo è complesso e in continua evoluzione, con note di frutti neri, come mora e mirtillo, che si fondono con sentori di cioccolato, tabacco, cuoio e spezie. Al palato, il vino è potente, concentrato e avvolgente. I suoi tannini sono presenti ma estremamente fini, integrati da una piacevole freschezza che bilancia il sorso. Il finale è lunghissimo, persistente e minerale, a conferma del suo grande potenziale. Abbinamenti e Servizio: L'Armonia a Tavola Questo vino rosso DOC di grande spessore è il compagno ideale per piatti di carne saporiti e strutturati. Si abbina magnificamente con arrosti importanti, selvaggina, agnello e formaggi stagionati. La sua complessità lo rende un ottimo vino da meditazione, da gustare in tranquillità per apprezzarne ogni sfumatura. Si consiglia di servirlo a una temperatura di 16-18 °C in un calice ampio. Scopri la collezione di Cantina Terlano e lasciati conquistare dall'eleganza e dalla longevità del Porphyr Lagrein Riserva.

€ 47,90

CANTINA TERLANO Quarz Sauvignon Blanc Riserva DOC Alto Adige cl 75

Quarz: Il Sauvignon Blanc di Cantina Terlano con un'Incredibile Longevità Il Sauvignon Blanc Riserva Quarz di Cantina Terlano è una delle massime espressioni di questo nobile vitigno a livello mondiale. Questo vino bianco DOC Alto Adige non è solo un semplice Sauvignon, ma un'etichetta che incarna la filosofia di una cantina che punta a produrre vini di eccezionale eleganza e, soprattutto, di notevole longevità. Il Quarz è un'opera d'arte liquida, un vino strutturato e minerale, capace di evolvere in bottiglia per decenni, acquisendo complessità e fascino. La Storia e il Territorio: Il Terroir di Quarz La Cantina Terlano, fondata nel 1893, ha costruito la sua fama sulla produzione di vini bianchi con un potenziale di invecchiamento unico. Il nome "Quarz" deriva proprio dalle inclusioni di quarzo presenti nel suolo di porfido vulcanico, un elemento chiave per la straordinaria mineralità di questo Sauvignon Blanc. Le vigne si trovano su ripidi pendii esposti a sud e sud-ovest, tra i 300 e i 550 metri di altitudine, dove il microclima fresco e il terreno porfirico permettono alle uve di sviluppare una ricca acidità e un'intensa concentrazione. Vinificazione: Un Lungo Affinamento per un Lungo Futuro La produzione del Sauvignon Quarz è un processo meticoloso, interamente votato all'invecchiamento. Dopo la vendemmia manuale, le uve vengono pressate delicatamente. La fermentazione e l'affinamento avvengono per un lungo periodo, circa 9 mesi, in parte in grandi botti di rovere e in parte in fusti d'acciaio inox. Questo lungo riposo sui lieviti fini conferisce al vino una complessità aromatica e una consistenza cremosa, fondamentali per la sua notevole longevità di oltre 10 anni. Un'Esperienza Sensoriale di Profonda Eleganza Al calice, il Sauvignon Quarz si presenta con un colore giallo paglierino brillante, che con l'invecchiamento tende al dorato. Il bouquet olfattivo è potente ed esotico, con note di mango, papaya, pompelmo rosa e citronella, arricchite da un tocco distintivo di sambuco e da una profonda nota minerale di pietra focaia. Al palato, il vino è avvolgente, con una struttura robusta e una freschezza vibrante. Un'interessante sapidità accompagna il sorso, che si conclude in un finale lungo e persistente, a conferma della sua grande complessità. Abbinamenti e Servizio: L'Armonia a Tavola Questo vino bianco di grande spessore è un compagno ideale per piatti raffinati e complessi. Si abbina magnificamente con ostriche, tartare di salmone, cruditè di crostacei e risotti di mare. La sua struttura lo rende adatto anche per piatti a base di asparagi, un classico abbinamento in Alto Adige. Si consiglia di servirlo a una temperatura di 12-14 °C in un calice ampio per apprezzarne al meglio le sue sfumature. Scopri la collezione di Cantina Terlano e lasciati conquistare dall'incredibile eleganza e dalla longevità del Sauvignon Quarz.

€ 45,00

CANTINA TERLANO LUNARE Gewurztraminer Riserva DOC Alto Adige 75 cl

CANTINA TERLANO LUNARE Gewurztraminer Riserva D.O.C. Alto Adige 75 cl Un Sorso di Traminer Aromatico Il nostro Traminer Aromatico nasce da un processo artigianale che inizia in vigna, con la vendemmia e selezione manuale di ogni singolo grappolo. Dopo una pigiatura delicata, il vino riposa per ben nove mesi, maturando per metà in grandi botti di legno e per l'altra metà in fusti d'acciaio. Questo affinamento particolare gli regala una struttura unica e una complessità che ti sorprenderà. Un Bouquet Inconfondibile Quando versi il vino, il suo colore giallo oro intenso ti invita subito all'assaggio. Al naso, è un'esplosione di profumi esotici e raffinati: ti sembrerà di sentire subito petali di rosa, limetta, litchi e arancia, creando un'esperienza olfattiva davvero inebriante. In bocca, ritrovi tutti gli stessi aromi fruttati. Nonostante sia un Traminer secco, la sua complessità è affascinante. È un vino piacevolmente morbido e con una deliziosa nota salata che lo rende fresco e piacevole da bere. Abbinamenti Perfetti Questo vino è un vero jolly a tavola, capace di sposarsi con una grande varietà di piatti. Se ami i sapori agrodolci, provalo con la cucina asiatica. È ottimo anche con il pesce, come scorfano o pesce spada alla griglia. Ma non fermarti qui: è un abbinamento sorprendente anche con i formaggi erborinati o con i dolci, come un semplice riso al latte e cannella. Ti consigliamo di servirlo in un bicchiere Borgogna a una temperatura tra i 12 e i 14 °C per apprezzare al meglio ogni sua sfumatura.

€ 449,00

CANTINA TERLANO Quarz Sauvignon Blanc Riserva DOC Alto Adige Cassa 3 Magnum

Quarz: Il Sauvignon Blanc di Cantina Terlano con un'Incredibile Longevità Il Sauvignon Blanc Riserva Quarz di Cantina Terlano è una delle massime espressioni di questo nobile vitigno a livello mondiale. Questo vino bianco DOC Alto Adige non è solo un semplice Sauvignon, ma un'etichetta che incarna la filosofia di una cantina che punta a produrre vini di eccezionale eleganza e, soprattutto, di notevole longevità. Il Quarz è un'opera d'arte liquida, un vino strutturato e minerale, capace di evolvere in bottiglia per decenni, acquisendo complessità e fascino. La Storia e il Territorio: Il Terroir di Quarz La Cantina Terlano, fondata nel 1893, ha costruito la sua fama sulla produzione di vini bianchi con un potenziale di invecchiamento unico. Il nome "Quarz" deriva proprio dalle inclusioni di quarzo presenti nel suolo di porfido vulcanico, un elemento chiave per la straordinaria mineralità di questo Sauvignon Blanc. Le vigne si trovano su ripidi pendii esposti a sud e sud-ovest, tra i 300 e i 550 metri di altitudine, dove il microclima fresco e il terreno porfirico permettono alle uve di sviluppare una ricca acidità e un'intensa concentrazione. Vinificazione: Un Lungo Affinamento per un Lungo Futuro La produzione del Sauvignon Quarz è un processo meticoloso, interamente votato all'invecchiamento. Dopo la vendemmia manuale, le uve vengono pressate delicatamente. La fermentazione e l'affinamento avvengono per un lungo periodo, circa 9 mesi, in parte in grandi botti di rovere e in parte in fusti d'acciaio inox. Questo lungo riposo sui lieviti fini conferisce al vino una complessità aromatica e una consistenza cremosa, fondamentali per la sua notevole longevità di oltre 10 anni. Un'Esperienza Sensoriale di Profonda Eleganza Al calice, il Sauvignon Quarz si presenta con un colore giallo paglierino brillante, che con l'invecchiamento tende al dorato. Il bouquet olfattivo è potente ed esotico, con note di mango, papaya, pompelmo rosa e citronella, arricchite da un tocco distintivo di sambuco e da una profonda nota minerale di pietra focaia. Al palato, il vino è avvolgente, con una struttura robusta e una freschezza vibrante. Un'interessante sapidità accompagna il sorso, che si conclude in un finale lungo e persistente, a conferma della sua grande complessità. Abbinamenti e Servizio: L'Armonia a Tavola Questo vino bianco di grande spessore è un compagno ideale per piatti raffinati e complessi. Si abbina magnificamente con ostriche, tartare di salmone, cruditè di crostacei e risotti di mare. La sua struttura lo rende adatto anche per piatti a base di asparagi, un classico abbinamento in Alto Adige. Si consiglia di servirlo a una temperatura di 12-14 °C in un calice ampio per apprezzarne al meglio le sue sfumature. Scopri la collezione di Cantina Terlano e lasciati conquistare dall'incredibile eleganza e dalla longevità del Sauvignon Quarz.